Un régime sans viande a des avantages pratiques à offrir à presque tous, mais encore plus aux idéalistes poursuivant des buts plus élevés. Ne serait-ce que sur le plan moral, cela tend à réduire l’insensibilité aux souffrances d’autrui – humains ou animaux –, et à augmenter ce que Schweitzer avait appelé « la révérence pour la vie ».
Source: The Notebooks of Paul Brunton | • Écoutez | | |